Les radis… jolis à croquer
Les nombreuses variétés de radis (Raphanus sativus) peuvent être réparties en plusieurs groupes. Deux types principaux sont cultivés en Europe : les gros radis que l’on appelle en France radis noir, et les petits radis de couleur rose (avec, parfois, du blanc). Si ces derniers ne sont probablement apparus qu’au XVIe siècle (dans la péninsule … Continuer la lecture de Les radis… jolis à croquer