En ville, la nature est visible grâce à de nombreux arbres, des herbes folles, quelques oiseaux… Mais aussi beaucoup d’insectes ! À la fois petites bêtes à sauvegarder et nuisances parfois difficiles à supporter, les insectes urbains sont partout et également là où on ne les attend pas… Un cortège de petits insectes s’attaque à … Continuer la lecture de Les insectes, cauchemars des musées
Que vous rêviez d’un jardin à la Versailles ou d’un petit potager en bordure de votre habitation, vous vous demanderez certainement si les plantes, fleurs et autres plantations de légumes que vous souhaitez sont adaptées à votre jardin. Mais existe-t-il réellement des restrictions ? Ne peut-on pas tout faire pousser dans un jardin ? A priori, seules … Continuer la lecture de Peut-on tout faire pousser dans un jardin ?
Qui ne s’est jamais retrouvé démuni devant sa bourriche d’huîtres, couteau à la main, se demandant alors de quelle manière la coquille de cet animal pouvait-elle devenir aussi résistante ? C’est une réflexion qui vient souvent à qui essaye d’en ouvrir une : la coquille des huîtres est très efficace pour les protéger des agressions. … Continuer la lecture de Comment les huîtres fabriquent-elles leur coquille ?
En mayonnaise, à la coque, dans une préparation pour gâteau… L’œuf se cuisine de multiples façons ! En plus d’être à la base de nombreuses recettes, cet aliment a l’avantage de pouvoir se consommer aussi bien extra-frais que plusieurs jours après la ponte. Ainsi, en fonction de sa fraîcheur, on le mangera plutôt cru ou … Continuer la lecture de Comment cuisiner l’œuf en fonction de sa fraîcheur ?
Les traitements pour lutter contre Parkison restent assez limités. Il est préférable de mettre toutes les chances de son côté pour maintenir une bonne qualité de vie. Toutes les techniques susceptibles d’améliorer l’état physique et psychologique du patient sont à retenir. Parmi ces outils, l’un, au départ sous-estimé, commence à prendre de plus en plus … Continuer la lecture de Les bienfaits du sport dans la lutte contre Parkinson
Les produits surgelés peuvent présenter autant d’avantages que les produits frais, tout dépend des critères sur lesquels on les compare. Qualités nutritionnelles, organoleptiques ou encore sanitaires, on vous dit tout dans cet article ! Du point de vue nutritionnel, si la chaîne du froid a été respectée, la qualité est comparable, voire à l’avantage du … Continuer la lecture de Un produit frais est-il toujours de meilleure qualité qu’un produit surgelé ?
Les végétariens, les végans ou encore les antispécistes ne consomment pas de viande pour des raisons éthiques. Mais quelles différences existe-t-il entre ces divers mouvements ? L’antispécisme n’est pas un mode de vie. Il n’implique pas d’être végétarien (ne pas manger de viande mais du lait et des œufs et, dans une définition élargie, des animaux … Continuer la lecture de Antispécisme, végétarisme, véganisme… : quelles différences ?
Bien que peu nombreux, les élevages bio se développent en France. Pour autant, la santé des animaux de la filière bio est-elle meilleure que celle des animaux de la filière industrielle ? Un questionnement souvent posé aux chercheurs en santé animale est de savoir si les animaux de la filière Bio se portent mieux ou … Continuer la lecture de Santé des animaux de la filière bio VS filière industrielle
De plus en plus de consommateurs français se tournent vers les produits issus de l’agriculture biologique comme les volailles et œufs AB. Quelles sont les techniques de production associées et quels sont les freins au développement de ce type d’élevage ? La France est le premier producteur de volailles AB en Europe. L’élevage avicole AB représente … Continuer la lecture de Volailles et œufs AB : comment sont-ils produits ?
Les drones s’immiscent peu à peu dans le domaine de l’agriculture de précision et viennent compléter le travail des satellites. Lire l’article sur notre site : https://www.quae.com/articles/194/agriculture-des-drones-complementaires-aux-satellites Source : Des drones à tout faire ? d’Isabelle Bellin et Sylvain Labbé, paru aux éditions Quæ